Casta de vinos, Pitaya

Casta de Vinos, Grenache 100%

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Grado alcohólico: 13.2%
Temperatura de servicio: De 7° a 10°C
Capacidad de guarda: 2 años.

Notas de cata:
Vista: Color salmon brillante.
Nariz: Explosivo en nariz logrando la tipicidad de aroma a fresas, cascaras de durazno, guanabana, maracuya y piña madura.
Boca: Ataque agradable de acidez y tanino fino, persistente en boca.

MARIDAJE
Conchas (Ostiones y almejas) salmon, atún fresco, chiles en nogada.