Viento Negro, Sauvignon Blanc

$330.00

100 % Sauvignon Blanc

VINÍCOLA EL CONSUELO.

Vino mexicano blanco elaborado en Zacatecas con uvas 100 % Sauvignon Blanc Región Valle de las Arcinas, Zac, México.

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NOTAS DE CATA:
Vista de color amarillo brillante. Nariz encuentras notas cítricas, flores blancas y toques minerales. En boca vino fresco, complejo y con una elegante intensidad. Se siente la fuerza de las frutas tropicales.
Uvas, 100 % Sauvignon Blanc
Región, Valle de las Arcinas, Zac, México.
Barrica, Sin barrica.
Guarda Potencial de guarda: Medio.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C.

Viento Negro debe su nombre a las «Heladas Negras» que se presentan en los inviernos duros en el Valle de Las Arsinas.
Las heladas negras se producen cuando la temperatura baja por debajo de los 0ºC pero no se forma escarcha, esto es debido a que el aire es tan seco que la temperatura no iguala a la del rocío y por tanto no se produce condensación ni formación de escarcha.

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